Palaging nakakatuwang gumising na alam mong naghihintay ka ng masarap na almusal, tulad nitong masasarap na muffin na gawa sa carrot at niyog. Ang mga ito ay magaan, malambot at pupunuin ka ng enerhiya para sa buong umaga. Ang recipe, tulad ng nakikita mo, ay napaka-simple at magkakaroon ka ng kapayapaan ng isip dahil alam mong ginawa ang mga ito, bilang karagdagan sa lahat ng iyong pagmamahal, na may mga pinagkakatiwalaang sangkap na kinokontrol mo.
At kung isa ka sa mga hindi makalunok ng kahit ano sa umaga, paano kung iwanan sila para sa meryenda?
Hirap: Madali. Oras: 40 min.
INGREDIENTS (12 units):
- 2 tasang harina
- 4 na karot
- Chemical yeast
- Baking Soda
- 1 tasang brown sugar
- 1.5 dl ng gatas
- 1 itlog
- Mantikilya
- 1/2 tasang gadgad na niyog
- Lumabas
Hakbang 1
Painitin muna ang oven sa 180º C: hugasan at lagyan ng rehas ang mga karot. Talunin ang itlog at isang tasa ng brown sugar sa isang mangkok. Kapag bumula ang mga itlog, magdagdag ng 1.5 dl ng gatas at ang pinong gadgad na karot. Haluing mabuti ang lahat.
Hakbang 2
Salain ang pinaghalong 2 tasa ng harina, isang kutsarita ng baking powder at 1/2 ng baking soda. Magdagdag ng isang kutsarita ng asin at paghaluin ang lahat sa mga paggalaw ng pagbalot upang ang masa ay aerated at pino.
Hakbang 3
Butter ang mga muffin cup. Ibuhos ang timpla sa mga molde at iwiwisik ang gadgad na niyog sa ibabaw. Ilagay sa preheated oven at maghurno ng humigit-kumulang 20 minuto hanggang sa tumaas ang muffins at maging golden brown.
Ang resulta: malalambot at hindi mapaglabanan na muffin
