Ang sarap sa pakiramdam na mamuhay nang mag-isa, ha? Nang walang sinumang nagbibigay sa iyo ng mga order, habang ang kama ay hindi pa naaayos sa alas-dos ng hapon… at napakasaya! Well no, darling, being independent does not mean being tamad, and I'm telling you, I started pulling pre-cooked lasagna and pizza on Sundays (well, I still do the latter, why fool ourselves). Ngunit ang katotohanan ay ang pag-aaral sa pagluluto ay mas madali (at mas masaya) kaysa sa iniisip mo, kaya makinig ka sa akin at magtrabaho sa anim na recipe na ito, hindi mo ito pagsisisihan!
Hummus Toast
Perpekto para sa mga vegan! At magkakaroon ka rin ng marami sa loob ng ilang araw.
INGREDIENTS:
- Chickpeas
- Toast bread
- Langis ng Oliba
- Half Lemon
- Sweet Paprika
- Kumin
- Lumabas
- Bawang
PREPARATION:
Iluto ang mga chickpeas (kakailanganin mong ibabad ang mga ito sa araw bago).
Kapag handa na ang mga ito, ilagay ang mga ito sa isang mangkok at magdagdag ng isang splash ng mantika, isang maliit na asin, isang maliit na matamis na paprika, isang maliit na kumin, ang katas mula sa gitnang lemon at isang tinadtad na bawang.
Kunin ang mixer at huwag huminto hangga't hindi ka nakakakuha ng pare-parehong masa.
Ibuhos ang hummus sa ibabaw ng toast.
Kain na tayo!
Spaghetti na may keso at mushroom
Ang perpektong paraan para kumain ng pasta nang hindi nakokonsensya.
INGREDIENTS:
- Spaghetti
- Hiniwang mushroom
- Cheese gratin
- Isang itlog
- Langis ng Oliba
- Black Pepper
- Oregano
- Lumabas
PREPARATION:
Pakuluan ang pasta (mga 10 minuto).
Sa isang kawali, magbuhos ng kaunting mantika at hintaying uminit.
Igisa ang mga kabute at magdagdag ng isang kurot na asin at isang kurot ng black pepper.
Kapag luto na, alisan ng tubig ang spaghetti at basagin ang isang itlog dito. Talunin ito ng kahoy na kutsara sa loob ng ilang segundo at takpan ang kawali ng ilang minuto upang hayaan mo na.
Alisan ng takip at idagdag ang keso at oregano. Haluin.
Kapag ang mga kabute ay nabawasan at nagkaroon ng magandang kulay, alisin ang mga ito sa kawali at ibuhos ang mga ito sa spaghetti. Haluin ang lahat at tapos ka na.
Mashed patatas at piraso ng serrano ham
Kung gusto mong kumain ng creamy… Humanda ka!
INGREDIENTS:
- 2 patatas
- Banayad na Mantikilya
- Semi-skimmed milk
- Grated cheese
- Langis ng Oliba
- Serrano ham strips
- Black Pepper
- Lumabas
PREPARATION:
Sa isang kasirola, lutuin ang patatas hanggang sa mabutas at maalis ang isang tinidor nang hindi nababasag.
Kapag tapos na, ilagay ang mga ito sa isang mangkok at magdagdag ng isang splash ng gatas, isang piraso ng mantikilya, ang gadgad na keso, isang kurot ng asin at isang kurot ng black pepper. Durugin lahat gamit ang tinidor at haluin hanggang sa maging katas.
Sa isang kawali, iprito ang mga piraso ng ham na may kaunting mantika.
Kapag handa na sila, ibuhos ang mga ito sa katas, haluin, at…sa mesa!
Mga mini calzone ng Bacon, keso at kamatis
Ang perpektong alternatibo sa hindi pagkain ng buong pizza.
INGREDIENTS:
- Isang malambot na base ng pizza (hindi frozen)
- Langis ng Oliba
- Natural na tomato sauce
- Bacon strips
- Grated cheese
- Oregano
PREPARATION:
Hapitin ang base sa apat na bahagi
Gamit ang kitchen brush, lagyan ng kaunting mantika ang apat na piraso. Pagkatapos, ibuhos ang tomato sauce sa ibabaw.
Sa kawali na may kaunting mantika, iprito ang bacon strips hanggang maging golden brown.
Ilagay ang bacon at grated cheese sa gitna ng masa at sa ibabaw ng tomato sauce.
Magdagdag ng oregano
Isara ang kuwarta gamit ang mga tip.
Ilagay ang lahat ng apat na bahagi sa oven hanggang malutong…at mag-enjoy!
Spaghetti na may tuna at natural tomato sauce
Isa pang pasta recipe, dahil sulit ka! Syempre, ang nakakatuwa, natural talaga ang tomato sauce, tara, ikaw ang gumawa!
INGREDIENTS:
- Spaghetti
- Langis ng Oliba
- Natural na tomato sauce
- Isang lata ng tuna
- Oregano
- Lumabas
PREPARATION:
Pakuluan ang pasta (mga 10 minuto).
Sa isang kawali, initin ang tomato sauce at ilagay ang hinimay na tuna, kaunting oregano at kaunting asin.
Kapag handa na ito, ibuhos ang pinaghalong sa ibabaw ng spaghetti, at tapos ka na!
Tuna at avocado toast
Ang usong pagkain sa toast na hindi mas masarap at mas madaling gawin!
INGREDIENTS:
- Isang avocado
- Isang lata ng tuna
- Grated cheese
- Toast bread
PREPARATION:
Sa isang plato, ihalo ang avocado sa tuna hanggang sa purong.
Ibuhos ang pinaghalong sa ibabaw ng toast.
Maglagay ng grated cheese sa ibabaw, ilagay ito sa oven sa loob ng 15 minuto hanggang sa ito ay au gratin, at matapos ang tour.
