Talagang masarap! Ang peach tart na ito ay sorpresa sa iyo kung gaano kadali ang paghahanda at, siyempre, sa lasa nito. Isang magandang ideya na samahan ng tsaa o kape sa oras ng meryenda. Ngunit pipiliin mo kung ihahanda mo ito para sa dessert.
Hirap: Katamtaman. Oras: 40 min.
INGREDIENTS (4 na tao):
- 3 peach
- 3 itlog
- 4 dl ng gatas
- 50g asukal
- 4 ladyfingers
- 2 kutsarang peach jam
PREPARATION:
Pahiran ang isang maasim na kawali na may mantikilya. Maglagay ng 2 peach, binalatan at hiwa-hiwain, 4 dl ng gatas, 4 na sponge cake, 3 itlog at 40 g ng asukal Durugin at ibuhos sa molde.
Ilagay sa preheated oven. Balatan at gupitin ang isa pang peach. Kapag ang mga nilalaman ng amag ay nagsimulang itakda, alisin mula sa oven at ilagay ang peach sa cake. Budburan ang 10 g ng asukal at ilagay muli sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Maglagay ng 2 kutsarang peach jam,5 kutsarang tubig at isang kutsarang asukal sa isang kasirola. Init hanggang makakuha ka ng makapal na syrup; bawiin. Alisin ang hulmahan ng cake, idagdag ang syrup at ihain.
Napakaganda ng resulta
